Perdre du poids de manière saine : qu’est-ce que le souping ?
Tu as besoin de perdre du poids de façon saine et en vitesse ? Tout ce stress pandémique t a fait prendre quelques kilos de plus. On se retrouve à manger trop de bonbons pour calmer ses nerfs. Nous avons vraiment besoin de nouvelles recettes ! En cette année très spéciale, même la consommation d’alcool a augmenté. Il est temps de faire à nouveau quelque chose de bien pour son corps. Trop de sucre, trop de graisse et d’autres substances nocives peuvent entraîner un surplus de poids qui ne disparaît pas facilement. La peau et les poils sont ternes et sans éclat. Peut-être te sens-tu souvent impuissant. Ou même simplement fatigué.
La meilleure chose à faire serait de suivre un régime alimentaire léger. Avec le souping, on permet à son corps de prendre une pause santé. Tu peux perdre du poids de manière saine et te sentir mieux à l’aide de soupes. La nouvelle mode du souping vient directement des États-Unis. Bien sûr, cela ne signifie pas qu’il faille utiliser des soupes instantanées. La soupe est une soupe saine et délicieuse. Fait maison comme autrefois. Voici quelques recettes !
Comment fonctionne le souping ?
Perdre du poids de manière saine comme les stars et les starlettes d’Hollywood. Le concept du souping est venu de deux femmes entrepreneurs de Los Angeles. Leur régime à base de soupe, qui dure une semaine, permet à leurs clients de se remettre en forme.
La philosophie de ce régime : manger des soupes saines préparées avec des ingrédients frais.
Les ingrédients autorisés dans le souping sont :
- légumes
- fruits
- noix
- semences
On peut faire son propre minestrone, sa propre soupe, régulièrement une fois par semaine. On peut aussi purifier son corps en suivant ce régime léger pendant une semaine entière. Pendant la phase de purification, on mange un bol de soupe trois fois par jour. En même temps, il faut boire beaucoup d’eau et de thé non sucré. En ce qui concerne le souping, il ne s’agit pas seulement de perdre du poids de manière saine, mais aussi de suivre un régime alimentaire conscient. Si on ne veut pas toujours manger que des soupes chaudes, on peut boire des jus de fruits non sucrés et des smoothies entre les repas.
À New York, les “bread bars” font fureur. Est-tu curieux ? Nous allons te révéler 3 délicieuses recettes de soupe.
Perdre du poids de manière saine : recettes de soupes
La recette du bouillon d’os est la plus vendue des soupes. Ce bouillon est obtenu à partir d’os de poulet et de bœuf. Il a un niveau particulièrement élevé de nutriments sains. Dans ce cas, perdre du poids rapidement passe au second plan. Il s’agit en fait d’une alimentation saine et des nombreux minéraux et acides aminés contenus dans cette recette. Le bouillon d’os de grand-mère, réinterprété ! Gwyneth Paltrow aime aussi cette soupe. Le bouillon chaud est disponible à New York dans les “Broth Bars”.
Recette du bouillon d’os de New York
Les ingrédients de base :
- Les os, tels que les côtes ou les os à soupe, même la queue de bœuf et la cheville
- Oignons
- Poireaux
- Persil
- Ail
- Carotte
- Laurel
- Sel et poivre
Préparation :
Placer tous les os sur une plaque de cuisson et faire cuire au four pendant environ 20 minutes à 220° C. Au bout de 10 minutes, ajouter les légumes grossièrement hachés ou entiers.
En fonction de la quantité : pour chaque kilo d’os, ajouter environ 1,5 litre d’eau. Mettre tous les ingrédients dans une casserole épaisse, assaisonner avec du sel et porter à ébullition. Ensuite, laisser mijoter pendant 24 heures ! Durant la nuit, on peut éteindre la plaque et continuer à faire mijoter le lendemain. Cela permet de dissoudre toute la graisse. Éventuellement, on peut aussi ajouter un peu d’eau. Après la cuisson, les os doivent être fragiles. Ensuite, verser le bouillon d’os à travers un tamis. Le bouillon a un goût assez fort. On conserve son bouillon d’os au réfrigérateur en portions et le réchauffer. Les portions individuelles peuvent également être congelées et réchauffées.
Perdre du poids de manière saine grâce à de nombreuses vitamines et nutriments
Une alimentation saine est essentielle pour un métabolisme sain et un système immunitaire intact. La soupe réchauffe de l’intérieur. La soupe fait généralement du bien, n’est-ce pas ?
Recette de la soupe de betteraves
Ingrédients pour 4 personnes :
- 3 tubercules de betterave
- 2 carottes
- 1 poireau
- 1 cuillère à soupe d’huile de coco
- 5 dl de bouillon de légumes
- sel et poivre
Préparation :
Faire bouillir les tubercules de betteraves dans de l’eau chaude pendant 30 minutes. Ensuite, il faut les peler et les couper en morceaux. Faire chauffer l’huile de noix de coco dans une autre casserole. Hacher finement les poireaux et les carottes, et les faire revenir dans une poêle. Ajouter les betteraves et le bouillon de légumes, porter brièvement à ébullition et réduire en purée. Assaisonner avec du sel et du poivre. C’est prêt !
Recette de la soupe au potiron et à la noix de coco
Ingrédients pour 4 personnes :
- 1 oignon
- 1 gousse d’ail
- 1 cuillère à soupe d’huile
- 1 petit potiron Hokkaido
- 30 g gingembre
- 1 orange, fraîchement pressée
- 1 l de bouillon de légumes
- 2 dl de lait de coco
- graines de potiron
- 1/2 cuillère à café de poivre de Cayenne
- 1/2 cuillère à café de paprika en poudre
- 1/2 cuillère à café de curcuma
- 1/2 cuillère à café de curry
- sel, poivre
Préparation :
Faire chauffer l’huile dans une poêle et ajouter les oignons et l’ail finement hachés. Ajouter les épices et faire frire brièvement. Retirer la casserole du feu. Laver et couper le potiron en deux. Enlever les graines et couper le potiron en cubes. Couper également le gingembre en cubes. Mettre le potiron dans une grande soupière, ajouter les oignons rôtis, l’ail et le gingembre. Verser le bouillon de légumes et porter brièvement à ébullition. Ensuite, faites mijoter lentement pendant environ 20 minutes à feu moyen. Presser l’orange. Retirer la casserole du poêle. Ajouter le lait de coco et le jus d’orange fraîchement pressé et passer au mixer. Saler et poivrer selon le goût. Saupoudrer de graines de potiron selon le goût et servir. Bon appétit !
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Perdre du poids de manière saine ? Avec le souping, les délicieuses recettes et les produits Forever, c’est sûr que ça marche ! En ces temps particuliers, prendre soin de son bien-être. Il est désormais célèbre : “mens sana in corpore sano”. Stay healthy.