Les chiffres sont dramatiques : un décès sur cinq est dû à une alimentation déséquilibrée, ce sont les derniers résultats de recherches qui ont fait les manchettes. Selon ce dernier, onze millions de personnes meurent chaque année des suites d’une mauvaise alimentation ! L’analyse, publiée par la revue Lancet, est basée sur des données provenant de 195 pays et s’est déroulée sur 17 ans (de 1990 à 2017). On est ce qu’on mange, ce dicton semble se réaliser de plus en plus. Nous recommandons une alimentation équilibrée avec beaucoup de fruits et légumes, soutenue par une offre de base de Forever.
Une mauvaise alimentation est pire que le tabagisme
Dix pour cent de la population mondiale souffre de la faim, tandis que les autres ne mangent pas les bons aliments, voici le résumé de l’étude financée par la Fondation Bill & Melinda Gates. “L’étude confirme ce que nous soupçonnons depuis longtemps “, explique Christopher Murray de l’Institute of Health Metrics and Evaluation de l’Université de Washington, qui était responsable de l’évaluation. “Une mauvaise nutrition tue plus de personnes dans le monde que tout autre facteur de risque “, poursuit M. Murray. Selon les scientifiques, une alimentation malsaine est encore plus problématique que le tabagisme !
Les Suisses vivent d’une manière consciente sur le plan nutritionnel
Selon la présente étude, l’alimentation la plus saine est celle des habitants d’Israël, de France, d’Espagne et du Japon.
Les Suisses sont également très attentifs à la nutrition, comme les Suisses sont en 6e position, alors que les pays voisins sont loin derrière : l’Autriche est au 142e rang, l’Allemagne au 162e rang. Ainsi, en matière d’alimentation saine, les Allemands et les Autrichiens devraient probablement apprendre beaucoup des Suisses.
Qu’est-ce qui est vraiment sain ?
Une alimentation saine se caractérise par des fruits et des légumes, des grains entiers, des noix et des semences. D’autre part, il ne faut manger de la viande rouge, du sel et des boissons sucrées qu’avec modération. Les experts recommandent également les acides gras insaturés, que l’on trouve dans les poissons gras et dans de nombreuses huiles végétales. Cela est également conforme aux recommandations de l’Organisation mondiale de la santé. L’analyse a également montré que le manque d’aliments sains est le facteur de risque le plus important, tandis qu’une quantité excessive de viande rouge et de bonbons est moins nocive que prévu. Selon l’étude, le risque de crise cardiaque, d’accident vasculaire cérébral, de diabète et de cancer augmente si l’alimentation ne contient pas suffisamment de fruits, de légumes, de céréales complètes et de graisses saines. L’excès de sel semble également avoir un effet négatif.
Conseils utiles
Selon les scientifiques, au lieu d’imposer des interdictions et des règlements, les gens sont sensibilisés aux aspects positifs de la santé. Nous le pensons aussi !
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